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京都でフランス料理を振舞う≪先斗町禊川≫では、丹精こめて、優しさ添えて…料理をおつくりしています

フランスのエスプリと日本の文化を感じながら古都で味わうフレンチの真髄
次々と新しい味が生まれ、ひとつひとつ伝統の味が失われていく今日。先斗町禊川では、Belle époque(古き良き時代)に確立されたと言われる伝統的なフランス料理の調理法を頑なに守り、その心を大切に貫いてまいりました。 研ぎ澄まされた感性の中から生まれるフランス会席という独自のスタイルを料亭の雰囲気の中でお楽しみくださいませ。

京都でフランス料理 | お箸で召し上がれるフランス会席の料理詳細 メゾン・ドゥ・イッテー ショコラ 禊川の商品をご家庭でもお楽しみいただけます。 BLOG チーフのささやき facebookページ trip advisor Certificate of Excellence 2015 の受賞者

京都のフランス料理を振舞う店≪先斗町禊川≫からのお知らせ

  • 欧風割烹“和心” オープン!!

    和む心でゆたかなかたらい
    この度「フランス会席 先斗町 禊川」では彩とりどりの内容でア・ラ・カルトメニューを充実させてカウンター割烹スタイルの
    「欧風割烹“和心”」を新しくオープンさせていただきました。
    お座敷でお召し上がりいただく「フランス会席」の醸しだす雰囲気とはひと味違う古都京都の地元に愛されるカウンター文化。
    その味わいの中でお好みに応じてお気軽に選べる一品料理と
    共にオーナーシェフ現地メゾン直接買いつけのこだわりの
    シャンパンやワインと合わせて、
    「欧風割烹“和心”」を是非お楽しみくださいませ。
  • メゾン・ドゥ・イッテー ショコラ「店頭販売」終了のお知らせ

    当店の冬季限定メゾン・ドゥ・イッテーショコラに今季も絶大なるご愛顧を賜りまして、誠に有難うございました。お陰様で4月5日をもちまして店頭での販売を終了させていただきました。
    また、10月中旬頃には販売を始めさせていただく予定でおります。 なお、クール便での配送は引き続き承っておりますので、ご希望のお客様はお気軽にお問い合わせくださいませ。
    今後ともどうぞよろしくお願い申し上げます。
  • 季節のお料理の一例

    新しい食文化のスタイル、フランス会席の世界へようこそ !!
    Belle-Époque(古き良き時代)に確立されたといわれる伝統的なクラシックフレンチを、先斗町禊川独自の感性で斬新に蘇らせた、大変珍しいフランス会席の特別なコースをご用意させていただきました。
    世界の三大珍味と云われるキャビア、トリュフ、フォアグラはもとより、クラシックフレンチの技術の粋を極めた、フランス料理=ソースといわれた時代の多彩なソースの数々、日仏両国の食文化の違和感のない融合など、先斗町禊川ならではの特別なコースでございます。
    大切な記念のお食事に. . . 特別なお集まりのご会食に. . .
    オーナーシェフがフランス・ブルゴーニュ地方の親しいドメーヌより毎年直接買い付ける、素晴らしい状態のワインと共に、至福のひとときをお楽しみ下さいませ。(お二人様以上でお願い致します)